Poznaj właściwości miodu wrzosowego i gryczanego

Miód organiczny jest możliwy do zakupienia w sklepach ze zdrową, ekologiczną żywnością. Nie ulega wątpliwości, że z dobroczynnych właściwości słyną wszystkie rodzaje naturalnego miodu. Każdy z nich posiada jednak nieco inny skład, a także różni się smakiem i aromatem. Jednymi z bardzo ciekawych miodów są miód gryczany oraz wrzosowy. Za co warto je docenić?

Poznaj właściwości miodu gryczanego

Nie ulega wątpliwości, że miód gryczany posiada dosyć specyficzny smak. Charakterystyczny jest również jego ciemny kolor. Mimo to posiada on całkiem wielu zwolenników. Jego atutem jest stosunkowo niski jak na miód indeks glikemiczny. Z tego też powodu produkt ten polecany jest osobom borykającym się z cukrzycą oraz insulinoopornością. Miodowi gryczanemu przypisuje się właściwości bakteriobójcze oraz przeciwwirusowe. Z tego też względu może być pomocny w walce z infekcjami wirusowymi oraz bakteryjnymi. Co więcej, z miodu gryczanego powinien być zadowolony każdy, kto posiada problemy z układem krążenia. Nie ulega wątpliwości, że w miodzie gryczanym znajdziemy spore ilości żelaza. Ponadto, miód ten wzmacnia odporność organizmu przez co znacznie lepiej radzi on sobie z różnego rodzaju stanami chorobowymi. Na uwagę zasługuje również stosunkowo duża zawartość witamin z grupy B w miodzie gryczanym.

Dowiedz się jakie właściwości posiada miód wrzosowy

Miód wrzosowy charakteryzuje się przepięknym zapachem. Kolor miodu wrzosowego jest uzależniony od wielu czynników. Niektóre miody posiadają barwę jasną, a inne bursztynową. Warto docenić go ze względu na zawartość witaminy A, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Witamina ta jest również dobra dla osób, które borykają się z niejednolitym kolorytem cery. W miodzie wrzosowym znajduje się również cenna dla naszego zdrowia cholina, a także kwas foliowy. Kwas foliowy polecany jest w szczególności kobietom spodziewającym się dziecka. Miód z kwiatów wrzosu polecany jest również osobom, które borykają się z problemami trawiennymi. Specyfik ten poleca się osobom, które mają problemy z żołądkiem i zaparciami. Miód wrzosowy, podobnie jak wyżej wspomniany miód z kwiatów gryki posiada wiele zastosowań. Możemy smarować nim pieczywo, a także używać go jako dodatek do herbaty czy kawy. Z całą pewnością warto byłoby również wzbogacić miodem ciasta i ciasteczka. Miejmy jednak na uwadze to, że miody są kaloryczne. Z tego też względu należy używać ich z rozwagą. W przeciwnym razie nie odczujemy ich pozytywnych skutków zdrowotnych. 

Jedzenie zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com